Quelques photos de vacances prises à Belfort par le papi jean-mi pendant lesquelles l'éveil musical a tenu une place importante...

Célestin jouant du ukulélé

Emma et célestin au piano

Célestin en peignoir blanc

L'odyssée de la galette

Pour une vraie galette comtoise, entraînez vous quelques jours avant l'épiphanie, pas que la recette soit dure mais parce que plusieurs galettes, c'est mieux !

1/4 de litre de lait, 75 g de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre + sucre vanillé et eau de fleur d'oranger à mélanger sur le feu. Bien remuer, ajoutez 150 g de farine d'un coup, puis 3 œufs et demandez à Célestin de bien mélanger le tout.

Versez sagement dans un moule à tarte

N'oubliez surtout pas la fève ! (ou LES fèves, si vous êtes joueurs). Enfournez une demi heure à four raisonnablement chaud (180°C). Faites de jolis croisillons à la fourchette et dorez la galette au jaune d’œuf (pour les puristes).

Envoyez le plus jeune sous la table après lui avoir fait réviser les présents, puis faites tourner le couteau sur la galette le célèbre et nécessaire "pour qui celle là ?"

Entamée, mais bien dorée...

 

Dévorez à belles dents jusqu'à vous exclamer : "Mais y'a un truc dur dans ma part !"

Célébrez vos deux rois !

C'est une fille !

Nous l'avons su juste avant la nouvelle année : année à noisette, année à fillette ! 

Elle s'agite, gigote,  nage, danse et se retourne dans le ventre de sa maman qui est déjà bien arrondi...

Art contemporain

Une des autres grandes passions de Célestin...

Joyeux Noël !

Gâté cet enfant, je vous dis... Que ce soit à Belfort, à Besançon ou à Tourcoing ! Encore merci à tous les père-Noël !

La dernière case du calendrier de l'avent !

 Ce Noël 2011 aura été fêté sous le signe de la musique, à bientôt pour les photos du ukulele, du tambour et du piano ! Et du train aussi bien sûr...

Pour les photos à Besançon, c'est ici ou là ! On attend les autres...