La suite !

En attendant de compléter les aventures de Célestin fils unique (si, si promis, ça viendra !)

vous pouvez toujours suivre la suite sur notre nouveau blog familial :
aupaysdesharicotsmagiques.blogspot.fr

A très bientôt !

Anniversaires (3) : première surboom

La première surboom de Célestin à la maison, avec Gloria (la fameuse !), Charlotte et Marvin... et un super gateau à faire pâlir la sorcière d'Hansel et Gretel !

Anniversaires (2)

Comme de tradition à la crèche, une goûter avait été prévu pour les anniversaireux. 2*3 bougies à souffler rue des rigoles le 13 février.


On se lèche les babines...

On prend sa respiration...

On souffle...
Et on est très fier !!!

Anniversaires (1)

Célestin a eu trois ans le 13 février. Mais une longue liste de rendez-vous avait déjà commencé dont une première étape à Tourcoing avec des grandes bougies rouges et gâteau orange !

Passion miel

Qu'est-ce que Célestin réclame sur ces tartines au petit déjeuner ?

Merci Nicole pour le miel chapelle des Buis / Bregille !

Chandeleur... #3

Et oui parce qu'après les galettes, viennent les crêpes !

Cette fois on a fêté la chandeleur avec sérieux : galettes de blé noir pour le salé et crêpes au froment pour le sucré. Et attention, attention, Célestin avait veillé à ce que nous portions tous un beau collier spécialement conçu pour l'occasion !

Après les soldes...

Fils d'ornithologue

Célestin est un digne fils d'ornithologue, il sait déjà différencier de multiples oiseaux, est membre de la ligue de protection des oiseaux .

 

Mais quand il joue à l'aigle et au canard, ça va trop vite pour l'appareil photo mais vous qui avez subi les photos d'iphone, vous pardonnerez bien un peu de flou...

Frangipane !

Cette année, on a du franchir la barre des 5 à 10 galettes maison, il faut dire qu'on a à la maison un aide pâtissier très efficace qui casse super bien les oeufs et adore tourner la pâte. Donc on a copié Lolo, bon j'ai pas encore osé la pâte feuilletée maison, mais c'est parce que j'attends la vidéo / le tutoriel de Bruno (à bon entendeur...)

Bien sûr ça ne vaut pas la galette comtoise, mais ça se défend quand même !

Notez que Célestin est prudent, il revêt la couronne avant qu'on ait trouvé la fève, des fois que...

Chemin faisant dans le 12ème

C'est pas comme si le 12ème n'était pas à côté du 13ème... On a poursuivi la balade jusque chez Lolo, pour une galette of course. Même que Lolo avait osé la pâte feuilletée maison en digne fille de son père !

D'ailleurs c'est aussi la digne fille de sa mère, on le reconnaît aux figurines sur la galette !
Un Célestin pas trop réveillé et des tatas en pleine forme...

 

J'ai beaucoup mitraillé avec mon nouveau joujou, et comme on était chez Lolo, j'ai fait une série de portraits... 

Chinatown

Dimanche 15 janvier, pile une semaine avant la foule du nouvel an chinois, nous sommes partis en balade sociologique dans le 13ème, il faisait trop froid pour sortir l'appareil photo mais voici quand même Célestin qui a décidé - courageusement - de s'initier comme un grand au charme des baguettes !

Quelques photos de vacances prises à Belfort par le papi jean-mi pendant lesquelles l'éveil musical a tenu une place importante...

Célestin jouant du ukulélé

Emma et célestin au piano

Célestin en peignoir blanc

L'odyssée de la galette

Pour une vraie galette comtoise, entraînez vous quelques jours avant l'épiphanie, pas que la recette soit dure mais parce que plusieurs galettes, c'est mieux !

1/4 de litre de lait, 75 g de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre + sucre vanillé et eau de fleur d'oranger à mélanger sur le feu. Bien remuer, ajoutez 150 g de farine d'un coup, puis 3 œufs et demandez à Célestin de bien mélanger le tout.

Versez sagement dans un moule à tarte

N'oubliez surtout pas la fève ! (ou LES fèves, si vous êtes joueurs). Enfournez une demi heure à four raisonnablement chaud (180°C). Faites de jolis croisillons à la fourchette et dorez la galette au jaune d’œuf (pour les puristes).

Envoyez le plus jeune sous la table après lui avoir fait réviser les présents, puis faites tourner le couteau sur la galette le célèbre et nécessaire "pour qui celle là ?"

Entamée, mais bien dorée...

 

Dévorez à belles dents jusqu'à vous exclamer : "Mais y'a un truc dur dans ma part !"

Célébrez vos deux rois !

C'est une fille !

Nous l'avons su juste avant la nouvelle année : année à noisette, année à fillette ! 

Elle s'agite, gigote,  nage, danse et se retourne dans le ventre de sa maman qui est déjà bien arrondi...

Art contemporain

Une des autres grandes passions de Célestin...

Joyeux Noël !

Gâté cet enfant, je vous dis... Que ce soit à Belfort, à Besançon ou à Tourcoing ! Encore merci à tous les père-Noël !

La dernière case du calendrier de l'avent !

 Ce Noël 2011 aura été fêté sous le signe de la musique, à bientôt pour les photos du ukulele, du tambour et du piano ! Et du train aussi bien sûr...

Pour les photos à Besançon, c'est ici ou là ! On attend les autres...